Emilio Chiodo è ricercatore di economia agraria e docente di economia e marketing nella Facoltà di Bioscienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Teramo. È Consigliere di Amministrazione della stessa Università. I suoi principali ambiti di ricerca riguardano la programmazione economica per le aree rurali e le aree protette, il comportamento e le preferenze del consumatore, il turismo rurale.