Federico Sorrentino è entrato in magistratura ordinaria nel 1981, svolgendo, nel corso degli anni, funzioni civili e penali; ha lavorato dal 2001 presso la Corte di cassazione, dal 2019 in qualità di presidente di sezione della Corte. Attualmente è Presidente di sezione della Corte di giustizia tributaria di secondo grado del Lazio.
È autore di numerose pubblicazioni su varie tematiche del diritto, anche monografiche.
Nel 2021 ha pubblicato due raccolte di poesie: la prima, dal titolo Oblio, contiene versi scritti fin dall’adolescenza; la seconda, dal titolo Lenzuola bianche, versi dell’ultimo periodo.Nel 2023 ha pubblicato Sogni brevi. Poesie.