Giacomo Cocetta si è laureato in scienze e tecnologie alimentari nel 2007 e nel 2012 ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in biologia vegetale e produttività della pianta coltivata, presso l’università degli studi di Milano.
Oggi lavora come assegnista di ricerca presso la sezione di coltivazioni arboree del Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali Produzione Territorio Agroenergia dell’università degli studi di Milano.
Il suo principale campo di ricerca è lo studio della qualità di prodotti ortofrutticoli in preraccolta e della loro conservazione in postraccolta, con particolare attenzione al settore dei piccoli frutti.
