La mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere, Plutarco
Alessandra De Bruno
La Prof.ssa Alessandra De Bruno dal giugno 2023 è Professore Associato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento di Promozione delle Scienze Umane e della Qualità della Vita dell’Università Telematica San Raffaele Roma.