Antonella Salvini ha conseguito la Laurea in Chimica presso l’Università degli Studi di Firenze nel 1987. Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Chimiche (IV ciclo) nel 1989. Dal 1991 è Professore Associato della Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali dell’Università di Firenze per il settore CHIM/04 Chimica Industriale, in servizio presso il Dipartimento di Chimica Organica. Ha inoltre svolto studi sulla conservazione dei Beni Culturali e in particolare sulla sintesi di nuovi prodotti consolidanti per i materiali lapidei e per il legno. E' coautrice di 50 pubblicazioni su riviste internazionali, 4 su rivista nazionale e 95 comunicazioni a congressi nazionali e internazionali presentate personalmente o in qualità di coautrice.