Gabriele Centi si è laureato in Chimica presso l’Università Alma Mater Studiorum di Bologna nel 1979. È srato ricercatore di Chimica Industriale dal 1983 al 1987 e professore associato dal 1987 al 1995 presso lo stesso Ateneo. Dal 1996 è professore ordinario presso l’Università degli Studi di Messina. Dal 2008, inoltre, è presidente del’ERIC – European Research Institute of Catalysis (Bruxelles, Belgio).