Professore associato di Economia agraria ed estimo presso l'Alma Mater Studiorum – Università di Bologna dal 1 ottobre 2005. Precedentemente Ricercatore Universitario dal 1 aprile 1998 al 30 settembre 2005, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Estimo ed economia territorialepresso l'Università degli Studi di Padova nel 1997, la Laurea in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bologna nel 1990. Precedenti esperienze lavorative come ricercatore (borsista) del CNR, dottore agronomo libero professionista, consulente e responsabile di progetto presso il COVOER, ufficiale di complemento, collaboratore esterno e tutor di corsi di formazione professionale. L'attività di ricerca recente si concentra sul marketing dei prodotti agroalimentari di qualità, il comportamento del consumatore, l'introduzione delle innovazioni in agricoltura, la sostenibilità delle attività agricole.